酸奶里面含有很丰富的乳酸菌，能够帮助增加食物的营养价值，建立肠胃正常的细菌生态，增强免疫力，预防慢性病的发生。另外，乳酸菌还能够调节肠道细菌生态，帮助有益菌正常繁殖。
对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部肥胖，酸奶可以快速帮助减小腰围并缓解下体无力感，丰富的乳酸菌更能保护肠道轻盈通畅，让身体免受瘀滞型浮肿的困扰。
最佳瘦身时机
酸奶其实完全能够替代掉正餐来吃。但过于饥饿的时候不宜马上喝酸奶，容易给胃造成负担。能够先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜，再喝酸奶。
酸奶减肥餐：
酸奶+红糖：
制作方法：一杯酸奶+2克红糖搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，很管用的，效果不错。
功效：酸奶能够让不停运动的肠胃得到休息的同时调整肠内环境，断食后可以更轻松的燃烧体内脂肪，避免有胃酸过多的感觉 。这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，中午酸奶加红糖，晚上酸奶加脱脂奶粉 ，可一起用也可选择其一，加红糖是比较容易的。
红糖有利尿的效果，酸奶里的益生菌可以促进肠道的消化，而且不会对人体造成任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。
酸奶+蔬菜
制作方法：一杯酸奶+一盘绿叶菜。可以稍微喝一些汤，汤里面加鸡精，或者是加几滴香油凉拌。但是在很饥饿的情况下就不可以直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。适合晚餐。
功效：蔬菜是每天都要吃的食物，因为它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出体内多余脂肪是有帮助的。
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