不吃油的后果 身体水肿易疲劳
长期不吃油和油脂摄入不足的副作用首先表现在身体营养不良，易出现疲劳、对寒冷敏感、体力不支、水肿、目光黯淡等症状。油是人体不可缺少的营养元素之一，人体的很多生理活动都得益于体内的脂质，脂肪还是脂溶性维生素 A 、 D 、 E 、 K 等的溶剂。如果完全性地不吃油，身体将不再健康。
不吃油的后果 脸上易长黄褐斑
长期不吃油还会导致肌肤问题，出现皮肤干燥、面色无光、易长皱纹等。我们都知道脂类主要存储于皮下，皮肤的弹性和光泽都要依赖于皮下的脂肪，如果脂质摄入太少就会直接影响皮肤弹性，完全不吃油，或者油脂摄入不足很容易出现皮肤干燥、长皱纹等危害。不吃油的人，维生素E会吸收得不好，而维E是能对抗自由基的过氧化作用，抗衰老的同时，保护皮肤。有的人皮肤失去维E的保护，很可能长黄褐斑，有的还可能爆痘痘。
不吃油的后果 关节柔韧性受影响
长期不吃油会吃体内相关器官组织的韧带功能减弱，在日常的人体活动中经不起冲击。关节中的韧带可加强关节的稳定性,并且对关节的牢固性、稳定是哪个和灵活性起到关节作用。
不吃油或者油脂摄入过少的后果比较严重。世界卫生组织建议每人每天脂肪的摄入量占人体总能量的20%～25%就行了，过高或过低都会影响身体健康。
减肥要怎么吃油脂最好
1.平时适量吃，运动前后 2 小时不要吃!
2.想要瘦身塑形的，建议主要从食物中摄取油脂就够了，不要完全不吃油或者额外摄入明显油脂。
3.正常吃瘦红肉等可以补充饱和脂肪;饱和脂肪并不是完全的“坏”脂肪，它能提升血清睾酮的水平，对增肌健身者有利。
3.日常饮食中鱼虾贝、坚果等可以补充不饱和脂肪。
