火龙果的减肥功效
火龙果富含维生素C和纤维素，每100g火龙果大约含有60卡路里，它的热量非常低，可以产生饱腹感，降低热量的摄取。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”，增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。是非常帮的减肥食物。
火龙果西米捞
材料：火龙果、芒果、西米露、牛奶、白砂糖
做法：芒果去皮切成丁状，火龙果对半切取一半的果肉，剩下一半当做碗用；把低脂纯牛奶放入锅中，加上适量的白糖煮沸，放凉后在其中倒入煮好的西米露，混合搅拌均匀，把火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放入冰箱冰镇，要吃时取出即可。
火龙果甜汤
材料：火龙果、雪梨、银耳、木耳、冰糖
做法：把银耳和木耳一同清洗干净，用冷水浸泡备用，把火龙果去皮取出果肉切成丁状，留着果皮待用；雪梨去皮去核后切成粒，将所有准备好的材料和冰糖，一起放入炖盅中文火炖1小时，将炖好的甜品放入火龙果壳中。
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火龙果糯米糕
材料：火龙果、乌梅、青瓜150g、糯米糕200g、蜂蜜
做法：把火龙果对半切卡，取出其中的果肉切成丁状，保留果皮当做碗备用，然后把乌梅去核，青瓜去皮切片，将所有准备好的水果和糯米糕一起放入火龙果皮容器中，加蜂蜜即可。
火龙果沙拉
材料：火龙果180g、柠檬沙拉酱25g、橙汁50g
做法：把准备好的火龙果去皮取肉，然后切成小小的丁状，盛入碗中待用，把新鲜的橙汁倒在火龙果四周；最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。
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