减肥水果餐
想要减肥却又一直想要吃东西，不爱运动却又想快速减肥，这是现代女生常常会面临的问题，那么到底有没有不用运动又不用绝食而且还能瘦的方法呢？答案是有的，水果就能帮助你达到这个目的，而且没有副作用。
利用水果减肥的好处很多，而且完全没有坏处，只是不能吃一些糖分含量很高的，比如西瓜、榴莲等，其他的水果比如梨子、苹果、香蕉，是完全没问题的，好吃又能瘦身。
水果食谱
水果沙拉
材料：自己喜欢吃的水果。
做法：
1、将各种水果洗净，切块。
2、拌入两勺沙拉酱，一勺酸奶。
3、将水果和沙拉酱搅拌均匀即可。
果香糯米梨
材料：糯米、梨、冰糖粉（或冰糖、白糖）、蜜枣、葡萄干、甜玉米粒等。
做法：
1、糯米提前浸泡一晚，充分沥干水分。拌入冰糖粉（或冰糖、或白糖），上锅蒸熟，大约20分钟；
2、蒸熟的糯米饭中拌入蜜枣（切小块）、葡萄干、玉米粒等；
3、梨洗净，去不去皮都行；
4、将梨柄的一段切下，挖掉梨核，留下四周约2cm厚的果肉；
5、将拌好果干的糯米饭放入梨中，压紧实；
6、盖上切下的“盖子”，上锅蒸5-8分钟（上汽后）。冷藏食用口感更佳。
柠檬溜鸡片
材料：鸡胸肉2片（约300克）、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙
A：盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个
B：糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉（custard powder）1/4茶匙
做法：
1、鸡胸肉去筋，斜切成大薄片，用A料腌20分钟。
2、柠檬半个切片，围在盘子周围作装饰，其余的挤汁，和B料拌匀。
3、玉米粉和淀粉混合，将腌好的鸡片裹上粉料，轻轻压一下，放置待用。
4、锅中倒入3杯油，烧至八成热，将鸡片一片片放入，用中火炸40－50秒。
5、捞出鸡片，再将油烧热，放入鸡片用大火炸10秒，使其金黄，捞出，沥干油（最好用厨房纸将油吸干）。
6、换干净锅，将调好的B料倒入，小火煮沸即关火。
7、放入炸好的鸡片拌匀。
8、装盘即可，也可撒上炒香的芝麻。
黄金橙汁鱼柳
材料：龙利鱼柳1条、鲜橙1个（大）。
腌鱼料：鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。
沾粉：面粉和淀粉各适量（比例为1：1）。
芡汁：柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。
做法：
1、冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻；
2、改刀切成小条；
3、鸡蛋打散加入腌鱼调味料拌匀；
4、放入鱼柳拌匀腌制片刻；
5、面粉加淀粉拌匀备用；
6、鱼柳均匀的裹上沾粉；
7、待沾粉微微回潮，这样下锅炸的时候才不会掉太多粉；
8、锅中加适量油，等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色；
9、在腌鱼的时候就可以把鲜橙榨汁做好准备；
10、水淀粉也事先调匀准备好；
11-12、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒入，等糖熬化，加入水淀粉勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。
香蕉鸡
材料：鸡脯肉，香蕉，鸡蛋，面粉，面包糠。
调料：盐，胡椒粉。
做法：
1、将鸡脯肉切成大片，撒入盐和胡椒粉腌渍。
2、取一段香蕉，用鸡片包裹住，裹上面粉、蛋液、面包糠，下入锅中煎至金黄。
3、将煎好的香蕉鸡取出，稍微晾一下，然后改刀切成任意形状，就可以了。
鲜香菠萝饭
材料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克。
调味料：蚝油，油、盐、鸡精。
做法：
1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。
2、青红椒、切1CM大小的丁。
3、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟。
4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀。
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味。
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可。
雪花苹果圈
材料：
苹果1只、蛋白1只、面粉20克、玉米淀粉20克、盐少许、糖粉、肉桂粉适量、色拉油适量。
做法：
1、蛋白加少许盐用打蛋器打发，过筛好粉类；
2、拌匀面粉与蛋白糊；
3、苹果去皮，用去核器插入苹果中间，轻轻一旋抽出苹果核；
4、横向切薄片，拭干水分后挂上蛋白糊；
5、入油锅内炸至膨松；
6、吸油纸吸干油分，洒糖粉和肉桂粉食用。
文章出自：雷客 文章链接：https://cosm.leikw.com/jianfei/vn72819.html
