大蒜的味道虽然比较浓重，但营养却非常丰富，含有大量的维生素、碳水化合物和钙质等。经常食用大蒜可起到清肠排毒、杀菌、预防癌症的作用。不仅如此，大蒜还能帮助我们瘦身，下面我们就来了解一下大蒜的减肥原理。
秋季健康减肥食谱：大蒜减肥法一周排毒去脂
大蒜属于口味比较重的食物，有刺激性，又能有效促进新陈代谢。另外，大蒜还可以减少体内的脂肪，据说食用大蒜可以增加体内某种瘦身物质的分泌，从而达到降脂的功效。经过临床证明，大蒜的确具有控制体重的功效。大蒜既能强身健体，又能达减肥成效。
秋季健康减肥食谱：大蒜减肥法一周排毒去脂
下面介绍几款大蒜的减肥食谱：
蒜香炒平菇
材料：平菇200g、大蒜粒50g。
做法：平菇去蒂洗净，改成条;炒锅内放油烧热，下大蒜粒、平菇条，炒熟之后放少许盐推匀，起锅即成。能够有效帮助身体降脂瘦身。
秋季健康减肥食谱：大蒜减肥法一周排毒去脂
大蒜生姜乌龙茶
材料：大蒜2瓣、生姜一个、乌龙茶少许。
做法：大蒜、生姜分别榨汁，加入茶叶和适量的水煮滚，等温凉的时候喝。
功效：大蒜和生姜能够令身体发热，促进新陈代谢，消除脂肪。
秋季健康减肥食谱：大蒜减肥法一周排毒去脂
大蒜粥
材料：大蒜30g、大米100g、姜丝少许。
做法：大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后把大米洗净放进水中煮成粥，再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。大蒜烹饪不宜过熟，否则会降低它的减肥作用。
功效：有十分强烈的杀菌能力，加上白粥可以刮油胃利排毒，能达到一定的减肥成效。
秋季健康减肥食谱：大蒜减肥法一周排毒去脂
蒜泥绿豆芽
材料：大蒜泥50g、绿豆芽250g。
做法：先将绿豆芽洗净，投入沸水锅中过水至熟，捞入纯净水中透凉，沥尽水，盛入盘内，加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。
功效：能够有效降脂瘦身，消除身体浮肿。
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