卤大肠：今天的主角是猪大肠，带点韧性又不至于太肥，也许很多MM有疑问，看起来肥肥的猪大肠像是减肥的克星？小编认为适当的食用些含有脂肪的食物才能润肠道，便于排毒。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，还含有丰富的元素，可以让我们人类的大肠加速运动，达到排毒的功效。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
减肥也可以吃"荤" 教你如何做排毒减肥的美食法
话说猪大肠挺难清理的，在清洗前要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净用清水冲去粘液后将盐或面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净。用淘米水清洗效果也很好，可以去除异味。洗完之后放入锅中，然后放入姜片、老酒，烧开备用。锅中放少许油加热后大火炒一下，放点料酒炒香后倒入水、酱油、味精、盐，水的位置大概是刚好淹没大肠，大火烧开后转小火，让它慢慢的卤使其入味。
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水完全烧干后装盘，千万别焦了哦，颜色看起来是不是还不错呢，嘿嘿。
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最后切成一小段一小段的，就可以直接享用了，是不是很简单呢。这样吃，绝对没有怪味道，只有香啊香。
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还可以在煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸，蒸出来的大肠就是入口即化的感觉，是不是很美妙？如果喜欢吃韧一点，就不用蒸了。平时可以多做一点放在冰箱里，想吃的时候拿一部分蒸起来就可以吃了，很适合因为减肥而导致便秘的MM哦，又排毒又解馋的美味食物，赶快来试试吧。
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